店長からごあいさつ
津曲商店 ウェブサイトへようこそ！
当店の創業は江戸末期。
代々魚屋家業をして、現在４代目。
当初は、薩摩の島津家ご用達の魚屋でした。
「良い品だけを、よりおいしい魚を提供したい」
をモットーに正直な商売を心がけて約１１０年。
鹿児島魚市場から届ける新鮮な魚は、関東・関西および九州一円のお客様に喜ばれています。
日本本州の最南端の鹿児島魚市場には、東シナ海や沖縄近海のきれいな海でとれた旬な魚が、毎日、大量に水揚げされています。
鮮魚の仲卸として、毎朝のセリで上質な魚だけを選び抜いて、毎日セリ続けています。
たまには失敗もあり、泣く泣く廃棄することもあります。
「悪い商品はうちでは売らない」という先代の口癖を守りぬくことが、長く商売できている理由なのでしょうか。
「できるだけ早く、より新鮮な状態で、よりおいしいお魚をお客様に食べていただく」ために、弊社はこれからも努力していきます。
