12月7日 西郷隆盛の誕生日です。生誕181年目。
NHK大河ドラマ 「篤姫」でも活躍中の西郷さん。幕末のヒーローであり、鹿児島の一番の英雄です。
その西郷さんの誕生日は、12月7日です。(ちなみに、私の誕生日は、12月6日です)
その日は、東京でも 「西郷隆盛ご生誕祭」が行われます。詳しくはこちら。いまでも、日本人に愛されているのだと、つくづく感じます。
(なんで、西郷さんは、お札にならないでしょう。西南戦争を起こした影響?)
本日は、西郷さんゆかりの地をご紹介します。
是非、鹿児島に来られて、実際に訪れてみてください。
西南戦争での最後の戦いの場所になった城山に、西郷さんの銅像があります。
上野の西郷さんは、着物姿で犬を連れていますが、こちらの西郷さんは軍服姿です。
西郷さんは、日本最初の陸軍大将です。この近くには、島津家のお城の鶴丸城/私学校跡もあります。
きれいな遊歩道になっており、道脇には鯉が泳いでいます。
現在は近くの洞窟の中には、幕末の西郷さん資料が展示しています。
西郷さんは、現在の鹿児島市の加治屋町で生まれました。加治屋町からは、その後幕末から明治にかけて活躍する偉人が数多く生まれました。
大久保利通、大山巌 、東郷平八郎等、 数えれば切りがありません。
西郷さんの生誕地のすぐそばに、大山巌生誕地があります。100メートルも離れていません。
10月 19日は 娘の運動会でした
鹿児島魚市場は、新鮮なマグロが入荷しています。
鹿児島魚市場は、日本の南に位置し、直接漁船が横付けされます。今日は、その風景を写真で撮りました。
セリが朝の6時から始まるため、夜明け前からの水揚げ作業となります。
マグロは体重が100kg近くありますので、クレーンで漁船から引き上げます。高価なマグロですので、慎重に複数の人数で作業に当たります。
この写真は、100kg超のカジキです。
今日の桜島は、きれいな秋晴れできれいでした
本日 ピチピチ新鮮のキビナゴ大量入荷
鹿児島といったら、キビナゴ。新鮮なキビナゴが、鹿児島魚市場に本日大量入荷しました。
東シナ海近海で取れた朝どれのキビナゴ(阿久根産・枕崎産・野間池産など)が、セリ場に所狭しと並びました。
当店でも早速仕入れて、鮮度を保って状態で、当店自慢の急速ノンドリップ冷凍機で処理しました。
当店では、鮮度を保った状態で、県外にどんどん出荷しています。キビナゴを食べたことのある方も、ない方も、是非一度鹿児島の味をご賞味ください。
ご注文いただいた方には、無料で 酢味噌をお付けしています。
ピチピチ取れたての薩摩甘海老を仕入れにいきました
当店で大人気の薩摩甘海老。
今日は、その収穫模様を紹介致します。
薩摩甘海老の産地は、鹿児島県南さつま市笠沙町。鹿児島市から、車で片道約90分の場所にあります。
ここが、笠沙町の野間池漁協。地図で判るとおり、周りを東シナ海に囲まれた自然豊かな場所です。
笠沙町は、鯨とイルカのウオッチングを目当ての県外客が、一年を通して多く訪れます。
これが、薩摩甘海老漁を終えて帰港した丸航丸。
漁師さんの丸航丸 船長の森 宝徳さんです。森さんの取る薩摩甘海老は、鮮度と品質がいいことで、鹿児島の魚市場でも評判です。野間池漁協 一番の漁師さんです。
とれたばかりのピチピチの薩摩甘海老。薩摩甘海老は鮮度を保つために、水揚げ後すぐ氷水に付けなければいけません。時間との勝負です。この日もバタバタの作業中に、お願いして写真を取らしてもらいました。少し邪魔になったでしょうか?
当店ではこの薩摩甘海老の鮮度を落とさないために、特殊なノンドリップ冷凍をして全国発送しています。
だから、野間池の鮮度でそのままお届けが可能なんです。










