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商品紹介
おうち時間を贅沢に！プチプチ食感がやみつきに！
「家でお料理をするから見栄えはそこまで気にしない」という方におすすめなのが、こちらの3つ折れの数の子です。
通常の1本が3つに折れてしまったものを、お手に取りやすい価格でご用意！
品質はギフトクラスの数の子と同等の物をご提供しておりますので、鮮度・味ともにしっかり保証いたします。
アレンジレシピも豊富で、家庭での「あともう1品！」に最適な食材です。おうち時間をちょっと贅沢にしてみませんか？
お召し上がり方
塩抜きの仕方
1.数の子を水洗いします。
2.ボウルを用意し、水1Lに対して塩小さじ2を入れた薄めの塩水を作ります。
このとき、水1Lに対し、数の子300gが適量です。使う分に合わせて調整してください。
3.数の子を、3時間塩水に浸けます。
4.3時間経ったら一度塩水を捨て、同量の新しい塩水を用意し、さらに6〜10時間浸けます。
このとき、たまに数の子の端を少し折って味見してみてください。少し塩気を感じる程度になればOKです。
数の子は塩分を抜き過ぎますと苦みが生じますので、その場合は、濃い目の食塩水に1〜2時間浸すと苦みが無くなります。
5.塩抜きができたら、表面の薄い白皮を取り除きます。
6.水気をキッチンペーパーでふき取って塩抜きの完了です。お疲れ様でした！
ちょっと醤油を垂らしてごはんのお供に、酒の肴に美味しい数の子をお楽しみください。
和え物
数の子、アボカド、わさび、マヨネーズを和えるだけ！子供から大人まで喜ばれる、お料理のアクセントになる1品です。
コクのあるアボカドに、プチプチとした数の子の食感がクセになります。
トッピングとしてイクラを乗せれば、豪華さもアップします。クラッカーに乗せれば、ホームパーティでも大活躍間違いなし！
パスタ
数の子はパスタとの相性が抜群です。
熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくの香りを立たせたら玉ねぎを加え、甘みを出します。
小麦粉、生クリーム、牛乳を入れてとろみがついたら具材を合わせてパスタソースの完成。麺とよく絡めていただきます。
仕上げに、数の子を贅沢に盛り付ければ、華やかな食卓になること間違い無し！
商品情報
状態：冷蔵
お届け：パック
産地：アメリカ産
内容量：500g
人数目安：5〜7人分
配送方法：冷蔵便
賞味期限：
保存方法：冷蔵保存
ご注意：水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。
