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飛び魚(トビウオ) の通販

飛び魚(トビウオ)

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トビウオ 刺身用 5匹入り トビウオ 刺身用 5匹入り お刺身にもお使いいただけるほど、取れたて新鮮なトビウオ5匹セットです。タタキやナメロウにするのもおすすめです。 2,700円(税込)
トビウオの一夜干し 約200g×10枚 トビウオの一夜干し 約200g×10枚 上品な脂の乗りと香ばしい香り!一度食べるとやみつきになります。おかずにはもちろん、お酒の肴にも最高です。 3,240円(税込)
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2商品中 1-2商品

津曲商店のトビウオは、とれたての鮮度のいい状態のまま急速冷凍しました

店長 津曲浩史

トビウオ(飛魚)は、皆さんご存知のとおり、尾びれで水を叩いて空中に飛び上がり、ヒレをひろげてグライダーのように滑降します。
海面から10mの高さ、ひと飛びで200mも飛ぶといわれています。
トビウオは脂が少なく淡白ですが、旨みはつよい魚です。
さっぱりした味と、もちっとした食感がたまりません。
すり身は、高級すり身として人気があります。塩干品としても、広く親しまれています。

津曲商店の鮮魚はここが違います!

津曲商店は度々メディアでも取り上げられています!

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