「カサゴ」は鹿児島では、アラカブと言われ親しまれている魚です。
沿岸域に生息し、一本釣りの対象魚として好まれています。
姿はブサイクですが、身が締まっていてとても美味しい磯魚です。
脂肪の少ない白身で、特に空揚げや煮付けにすると格別の旨さ。
また、カサゴの味噌汁にも、最適です。
当店では鹿児島魚類市場に朝一番に揚がったカサゴ(アラカブ)をそのまま産地直送いたします！
カサゴ（アラカブ）通販では、創業江戸時代の老舗 津曲商店へお任せ下さい。
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〒892-0835 鹿児島市城南町37 中央卸市場内
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FAX： 099-227-1119
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定休日： 日曜日・祝祭日
