商品紹介
真鯛は、めでたい席に欠かすことのできない縁起の良い魚。
市場に揚がったばかりの真鯛を、その日のうちに店内で調理。レンジで温めるだけで召し上がれます。
お祝い用の真鯛は、切り分けられていない完全な姿（尾頭付き）が良いとされています。
尾から頭までそろっている姿は、最初から最後まで全うする「長寿の願い」が込められているそうです。
お祝い用の新鮮な真鯛なら、鹿児島魚類市場仲卸 津曲商店におまかせ
「お祝い真鯛」は、市場の中にお店がある津曲商店だから実現できた「お客様のあったらいいなを形にした商品」となっています。津曲商店の地元鹿児島県は、真鯛の養殖が盛んな地域。当店でも、年間を通して質の高い養殖真鯛を安定して仕入れており、「味、鮮度、加工、見た目、お値段」全てにおいてご満足いただいております。
真鯛 一尾 約300〜400gは、ご家庭のグリルやオーブンでの調理にもピッタリサイズ。
お刺身で美味しく食べられる鮮度の真鯛のみを使用しています！うろこ取り、内臓処理を済ませ、店内で調理し、真空パックに入れて冷凍加工。解凍後はレンジで温めるだけで、ふっくらとした美味しい尾頭付きの鯛がお召し上がりいただけます。
お店での購入の場合、「その日の水揚げがあるかわからないため、手に入らない可能性もある」という心配もありますが、冷凍商品であれば事前に準備しておくことができ、安心です。
慶事飾り（敷紙1点、飾り1点、祝箸5膳）をお付けしていますので、お食い初め、上棟式、記念日、正月用などハレの日の特別なお料理にご利用いただけます。
ギフト対応について
「鹿児島県産 お祝い真鯛」は、各種熨斗の対応を無料にて承っております。
お歳暮、年賀、お礼、内祝いなど
配送備考欄に、「熨斗」のご希望をお伝えください。
当店では、「ご注文者様とお届け先様が異なるご注文」は、ギフト注文と判断しており、金額の分かる納品書は同梱しておりません。ご安心くださいませ。
※熨斗は全て「外のし」にて御用意させていただきます。
※なるべく、ご希望に合わせて商品を発送いたしますが、入荷状況・天候・交通状況など諸事情により、指定日時にお届けできない場合がございますので、予めご了承くださいませ。
お召し上がり方
前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
※真鯛はヒレや尾があるため、配送中や冷凍庫での保管中に真空パックに穴が開くことがございます。水が入ってしまうおそれがあるため、流水解凍はご遠慮ください。
解凍後の真鯛を真空パックから出し、耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで3分加熱してください。
解凍が足りない場合は、30秒〜1分ずつ様子を見ながら加熱してください。塩で調味しており、そのままお召し上がりになれます。
調理済みのため、尾やヒレが欠けやすくなっております。ご注意ください。
商品情報
状態：冷凍
お届け：真空パック
産地：鹿児島
内容量：約300〜400g（うろこ取り・内臓処理・調理済み）
付属品：敷紙1点、飾り1点、祝箸5膳
人数目安：5〜6人分
配送方法：冷凍便
賞味期限：商品到着後、冷凍保存で1ヶ月
保存方法：冷凍保存
ご注意：水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。
