カツオ

鰹(かつお)

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鹿児島は鰹(かつお)の一大産地!

店長 津曲浩史

鹿児島は、高知・静岡と並ぶかつお(鰹)の生産地です。
特に鹿児島県枕崎市は、漁業のまちとして栄え、かつお漁業がとても盛んな市です。
また、鹿児島魚類市場にも、生のカツオ船が連日にように入船し、関西・関東など日本全国に出荷されています。
津曲商店では、鹿児島魚類市場にその日に水揚げされた新鮮かつお(鰹)や鹿児島ならではのこだわりのかつお(鰹)商品を産地直送販売いたします。
「かつお」は美味しいだけでなく栄養価も高いです。
善玉コレステロールを増やすEPAが多く含まれ、ビタミンB1、B2、Dや鉄分が豊富。
女性にはうれしい美肌を作るナイアシンの含有量は、魚の中でピカイチです。

津曲商店の鮮魚はここが違います!

津曲商店は度々メディアでも取り上げられています!