焼津産メバチマグロほほ肉

1,620円(税込)

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メバチマグロのほほ肉です。
1匹で、2枚しかとれない貴重品です。
よく動かすほほ(頬)の部位の肉のため、とてもやわらかい肉です。
魚の身とは思えないほど、弾力があり、まるで鳥や牛肉のような食感があります。
ポン酢と大根おろしで和風のたれをつけたり、塩・こしょうでステーキ、から揚げ・竜田揚げなどの料理法がおいしいです。
めずらしい部位ですので、一度試しに食べていただきたい商品です。
プロの料理屋に、販売中の商品です。

焼津産メバチマグロほほ肉】の商品情報
状 態
産 地焼津産
内容量500グラム 
送料区分冷凍便
備 考

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