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自家製タカエビ(薩摩の甘海老)一夜干し 500gの通販

自家製タカエビ(薩摩の甘海老)一夜干し 500g

販売価格
2,700円(税込)
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商品紹介

エビの甘さをギュッと凝縮!

お刺身で食べられる鮮度のタカエビ(薩摩甘エビ)を一夜干しにしました。
日光に当てず一夜干しをすることで、やわらかい食感が得られ、熟成した分、生よりもグッと旨味が凝縮されます。
食べやすいように頭は取ってありますので、そのまま殻ごとお召し上がりいただけます。
タカエビの甘みを強く感じられる商品です。

お召し上がり方

解凍方法

お召し上がりの前日に、冷蔵庫へ移し替えて解凍してください。
お急ぎの方は、流水解凍がおすすめです。

焼く

冷凍のまま調理できますので、オーブントースターで5分ほど焼くと
タカエビの甘みがよりギュッと凝縮され美味しくお召し上がりいただけます。
味付けはされていますが、お好みでお塩を掛けてお召し上がりください。

商品情報

状態:生冷凍
お届け:真空パック
産地:鹿児島産
内容量:500g
人数目安:4〜6人分
配送方法:冷凍便
賞味期限:冷凍状態で1ヶ月ほど
保存方法:冷凍保存
ご注意:水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。

おすすめレシピのご紹介

鹿児島ゆかりの人気料理研究家 AYAさん直伝「タカエビの一夜干しレシピ」

一夜干しタカエビの焼きエビサラダ

一夜干しタカエビの焼きエビサラダ

当店自家製のタカエビ一夜干しは完全無添加!
お刺身にできる鮮度のタカエビを日光に当てず一夜干しにすることで、やわらかい食感のまま旨みと甘みをグッと凝縮しています。
そのままグリルするだけでも無限に食べられるタカエビを、お野菜と一緒にサラダにすることで、野菜までモリモリ美味しく食べられます!

商品レビュー

  • g
  • 2020/08/09 17:11:40
美味しいでした。旨味が凝宿しています。おやつやおつまみに良いと思います。

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