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タカエビ(薩摩の甘海老)刺身用 【お徳用】 1200グラム 12人前の通販

タカエビ(薩摩の甘海老)刺身用 【お徳用】 1200グラム 12人前

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4,536円(税込)
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商品紹介

プリップリのタカエビ!アレンジは無限大です。

600g×2パック。お徳用パックで、お安くお買い求めいただけます。
1番のおすすめは、鮮度を楽しむお刺身。背中を開いて、背ワタを取り除いてお召し上がりください。
殻つきのまま、天ぷら・唐揚げ・かき揚げにしていただくのも絶品です!
津曲商店だからこそ、実現できたこの量と鮮度、ぜひご自宅でお楽しみください♪

お召し上がり方

解凍方法

流水解凍するだけで獲れたての鮮度が蘇ります。

冷凍の状態ですとエビとエビがくっついていますが
少し流水につければ1匹ずつバラバラになりますので
お召し上がりになる分だけ解凍できます。

お刺身

背中を開いて、背ワタを取り除いてからお召し上がりください。

揚げる

酒・醤油をかけて20分ほどおいて下味をつけます。
片栗粉・小麦粉・塩コショウをまぶして強火でカラッと揚げると
余すことなく美味しくお召し上がりいただけます!アツアツのうちにどうぞ。

味噌汁

エビの頭を普段食べているお味噌汁に入れるだけの簡単レシピ。
エビの頭から出る味噌と殻から出る出汁で、コクのある上品なお味噌汁に大変身します。

塩焼き

エビの頭に少し塩を振り、焦げ目が付く程度に焼いてください。
それだけで、立派な一品料理が完成します!

商品情報

状態:刺身維新(ノンドリップ冷凍)
お届け:真空パック
産地:鹿児島産
内容量:約600g×2パック
人数目安:約12人分
配送方法:冷凍便
賞味期限:お刺身・生食の場合は解凍後3日以内、加熱調理の場合は6日以内(要冷蔵)
     冷凍保存で1ヶ月
保存方法:冷凍保存
ご注意:水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。

おすすめレシピのご紹介

鹿児島ゆかりの人気料理研究家 AYAさん直伝「タカエビ&キビナゴ刺身アレンジ」

タカエビユッケ丼

タカエビユッケ丼

鹿児島は実は甘海老(アマエビ)の隠れた産地なんです!タカエビは、別名「薩摩甘海老」とも呼ばれ、アマエビのような甘さやプリプリの食感が特徴です。
当店では、水揚げされたばかりのタカエビを特許取得の独自技術で急速冷凍しているので、鮮度そのままの美味しい状態で全国へお届けできます。
ぷりぷり食感のタカエビを、とろ〜り卵黄との相性が抜群に美味しいユッケ風丼ぶりでご堪能ください!

商品レビュー

  • さとみん
  • 2023/07/26 18:32:38
何度も購入しています
刺身は甘く、かき揚げにしても美味しい
常備していると、ちょっと一品というとき助かります
一夜干しもトースターで焼くだけで美味しい
ショップからのコメント
レビューを投稿して頂き有難うございます。弊社の商品をほめていただき有難うございます。非常に嬉しいです。今後とも宜しくお願い致します。(2023/07/27 19:17:08)
  • みるりん
  • 2022/04/25 17:45:54
届いた日に、お刺身で頂きました
甘くて美味しい
天ぷらや唐揚げにしたら....
あっと言う間に無くなりそうです
また注文します

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