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真鯛(マダイ)丼・鯛茶づけ用 1食分×5セット
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甘い脂と旨みが詰まった鹿児島の鯛をごはんと一緒にどうぞ
鹿児島県産真鯛の丼セットです。 「おめでタイ」といわれ、お祝いの席には欠かせない鯛。 鹿児島は真鯛の宝庫として有名で、天然もののほか、養殖も有名です。 真鯛の旬は、産卵期の3〜4月。脂が乗って極上の時期です。 鹿児島では真鯛の養殖もさかんなので、年間を通して安定した味の鯛をお届けすることができます。 真鯛は良質なタンパク質を含む魚。脂肪分が少ないので、赤ちゃんの離乳食初期の食材としてもおすすめ。 ビタミンB1、B2も豊富で、クセがなく食べやすいのでアレンジも自在です。 津曲商店の真鯛は、特許技術であるノンドリップ急速冷凍『刺身維新』対応で、獲れたて鮮度でお召し上がりいただけます。 「ご家庭で気軽に魚料理を食べていただきたい」との店主・津曲の想いから生まれたこちらの鯛丼セットは「解凍したらご飯にのせるだけ」で食べられる簡単調理シリーズ。 すでにカットした状態でお届けしますので、調理は不要。調理器具へのにおい移りの心配もありません。 ご家庭でもお求めやすい少ロットで、調理しやすいように1食分ずつ真空パックにしてお届けします。冷凍庫にストックしておける点も人気の秘密。 ご自宅で、鹿児島の美味しいお魚を丼ぶりでどうぞ!
流水解凍するだけで獲れたての鮮度が蘇ります。
状態:刺身維新(ノンドリップ冷凍) お届け:真空パック 産地:鹿児島産(養殖) 内容量:70g×5パック 人数目安:5人分 配送方法:冷凍便 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月 保存方法:冷凍保存 ご注意:水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。
一般に真鯛の旬といえば、春と秋の年二回ですが、真鯛の養殖が盛んな鹿児島では、年間を通して美味しい真鯛を食べることができます。 低脂肪・高タンパクの真鯛は、味もクセがなく食べやすいのが特徴です。 そのままでも十分に美味しい新鮮な真鯛を、絶品鯛茶漬けにアレンジしてお召し上がりください♪
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