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商品紹介
大きくて見栄えの良い1本モノの中から、さらに特大の数の子だけを厳選！
大きくて見栄えの良い1本モノの中から、さらに特大の数の子だけを厳選してお届けいたします。
ご家庭で楽しむのはもちろんのこと、ギフトやお歳暮にもおすすめの最高級の特！特大数の子です。
アレンジレシピも豊富で、家庭での「あともう1品！」に最適な食材です。おうち時間をちょっと贅沢にしてみませんか？
お召し上がり方
塩抜きの仕方
1.数の子を水洗いします。
2.ボウルを用意し、水1Lに対して塩小さじ2を入れた薄めの塩水を作ります。
このとき、水1Lに対し、数の子300gが適量です。使う分に合わせて調整してください。
3.数の子を、3時間塩水に浸けます。
4.3時間経ったら一度塩水を捨て、同量の新しい塩水を用意し、さらに6〜10時間浸けます。
このとき、たまに数の子の端を少し折って味見してみてください。少し塩気を感じる程度になればOKです。
数の子は塩分を抜き過ぎますと苦みが生じますので、その場合は、濃い目の食塩水に1〜2時間浸すと苦みが無くなります。
5.塩抜きができたら、表面の薄い白皮を取り除きます。
6.水気をキッチンペーパーでふき取って塩抜きの完了です。お疲れ様でした！
ちょっと醤油を垂らしてごはんのお供に、酒の肴に美味しい数の子をお楽しみください。
和え物
数の子、アボカド、わさび、マヨネーズを和えるだけ！子供から大人まで喜ばれる、お料理のアクセントになる1品です。
コクのあるアボカドに、プチプチとした数の子の食感がクセになります。
トッピングとしてイクラを乗せれば、豪華さもアップします。クラッカーに乗せれば、ホームパーティでも大活躍間違いなし！
パスタ
数の子はパスタとの相性が抜群です。
熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくの香りを立たせたら玉ねぎを加え、甘みを出します。
小麦粉、生クリーム、牛乳を入れてとろみがついたら具材を合わせてパスタソースの完成。麺とよく絡めていただきます。
仕上げに、数の子を1本丸ごと贅沢に盛り付ければ、華やかな食卓になること間違い無し！
商品情報
状態：冷蔵
お届け：パック
産地：アメリカ産
内容量：500g
人数目安：5〜7人分
配送方法：冷蔵便
賞味期限：
保存方法：冷蔵保存
ご注意：水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。
