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鹿児島県奄美産 本マグロ ホホ肉 刺身用 500gの通販

鹿児島県奄美産 本マグロ ホホ肉 刺身用 500g

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商品紹介

奄美大島産本マグロの鮮度抜群ほほ肉!

鹿児島港に水揚げされた奄美大島産の生の本マグロほほ肉です。
マグロ専門仲卸である津曲商店だから提供できる希少部位のマグロほほ肉を、お刺身で食べられる鮮度でノンドリップ冷凍しました。
マグロの頬肉は筋肉質で生の牛肉のような歯応えがあります。
お刺身で楽しんだ後には、もちろんステーキや唐揚げにしても柔らかく美味しく召し上がれます。

お召し上がり方

解凍方法

流水解凍するだけで獲れたての鮮度が蘇ります。

お刺身

解凍後、1人前ずつ切り分けてお召し上がりください。
刺身醤油はもちろん、ごま油と塩でいただくのも絶品です。
お好みですりおろしたにんにくや生姜を添えても美味しくいただけます。

焼く

ステーキにしても柔らかく美味しくなります。解凍後、フライパン等で加熱調理してお召し上がりください。
お好みで、レモンなどを付け合わせてお楽しみください!

揚げる

唐揚げにしても美味しくなります。解凍後、お好みの大きさで揚げてお召し上がりください。
お好みのソースを付け合わせてお楽しみください!

商品情報

状態:刺身維新(ノンドリップ冷凍)
お届け:真空パック
産地:奄美大島産
内容量:500g
人数目安:3〜4人分
配送方法:冷凍便
賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
保存方法:冷凍保存
ご注意:水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。

おすすめレシピのご紹介

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マグロのほほ肉は、マグロ一匹から2枚しかとれない貴重品!ほほ(頬)の肉はよく動かす部分なので柔らかいながらもしっかりした歯応えです。
魚だと物足りないなぁという方や、肉に偏りがちなお子さんにもばっちり!お肉に負けない食べ応え!タンパク質とお野菜がしっかり摂れるパワーレシピです♪

営業日カレンダー

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