【業務用】鮪酒盗お得な1Kgの通販 | 津曲商店鹿児島魚市場

鮪酒盗お得な1Kg 【業務用】

販売価格	2,916円(税込)
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商品紹介

お酒が止まらない！肴に最適の酒盗

マグロの酒盗（しゅとう）とは、マグロの胃と腸を原料とした塩辛で、コリコリとした食感があります。
マグロの胃と腸をよく洗い、塩で漬け込んで、一年ほど熟成させてあります。
「酒盗」の由来は、酒盗を肴に飲むと酒がすすんでしまい、「盗まれるように酒がなくなっていく」あるいは「酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」からといわれています。
料亭やホテルなどへの納入実績がございます。この機会にあなたもご自宅でマグロの酒盗を楽しみませんか？

お召し上がり方

ごはんと一緒に

あつあつのごはんにももちろん良く合いますが、お茶漬けにも最適です。
ごはんといっしょに炒めて、チャーハンにしても美味しいです。

調味料として

煮物などに隠し味として使うと、料理のコクが増します。
また、炒め物などに調味料として使っても、美味しくお召し上がりいただけます。

商品情報

名称：塩辛
原材料名：まぐろ（内臓）、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む）
状態：冷凍
お届け：パック
産地：鹿児島近海
内容量：1kg
人数目安：30人分
配送方法：冷凍便
賞味期限：冷蔵保存で6ヶ月
保存方法：冷蔵保存
ご注意：水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。

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