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【業務用】鮪酒盗 お得な1Kgの通販

【業務用】鮪酒盗 お得な1Kg

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2,916円(税込)
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商品紹介

お酒が止まらない!肴に最適の酒盗

マグロの酒盗(しゅとう)とは、マグロの胃と腸を原料とした塩辛で、コリコリとした食感があります。
マグロの胃と腸をよく洗い、塩で漬け込んで、一年ほど熟成させてあります。
「酒盗」の由来は、酒盗を肴に飲むと酒がすすんでしまい、「盗まれるように酒がなくなっていく」あるいは「酒が無くなったら盗んででも飲みたくなる」からといわれています。
料亭やホテルなどへの納入実績がございます。この機会にあなたもご自宅でマグロの酒盗を楽しみませんか?

お召し上がり方

ごはんと一緒に

あつあつのごはんにももちろん良く合いますが、お茶漬けにも最適です。
ごはんといっしょに炒めて、チャーハンにしても美味しいです。

調味料として

煮物などに隠し味として使うと、料理のコクが増します。
また、炒め物などに調味料として使っても、美味しくお召し上がりいただけます。

商品情報

名称:塩辛
原材料名:まぐろ(内臓)、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に乳成分・大豆・りんごを含む)
状態:冷凍
お届け:パック
産地:鹿児島近海
内容量:1kg
人数目安:30人分
配送方法:冷凍便
賞味期限:冷蔵保存で6ヶ月
保存方法:冷蔵保存
ご注意:水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合もございます。その際には改めてご連絡させていただきます。

営業日カレンダー

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